根據(jù)世界旅游組織的統(tǒng)計(jì)，目前旅游業(yè)已經(jīng)成為世界最大的產(chǎn)業(yè)，每年還以兩位數(shù)的速度在增長。在中國，2003年我國旅游業(yè)的固定資產(chǎn)達(dá)到8439億人民幣，年?duì)I業(yè)收入約2308億人民幣，創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì)約6487400個(gè)，據(jù)世界旅游理事會(huì)在wto召開的世界大會(huì)上宣布，中國旅游就業(yè)是世界第一位的，根據(jù)世界旅游組織的研究結(jié)果，到2020年，中國將成為世界第一大旅游目的地，年接待1.37億人次的入境旅游者，同時(shí)2020年出境人數(shù)1億，位列世界第四。因此我國對(duì)旅游管理人才需求有很大的缺口。

　　旅游與休閑管理專業(yè)畢業(yè)生可從事旅游行政管理部門、旅行社、旅游景區(qū)、旅游咨詢公司、旅游電子 商務(wù)企業(yè)、旅游規(guī)劃策劃機(jī)構(gòu)、主題公園的旅游經(jīng)濟(jì)管理和企業(yè)管理工作;或旅游與休閑行業(yè)的自主創(chuàng)業(yè)。

　　具體如下：

　　1. 旅游行政管理部門

　　旅游行政管理部門就業(yè)要通過考取公務(wù)員的方式，具體流程包括網(wǎng)上報(bào)名、現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名、筆試面試、體檢考察、名單公示等環(huán)節(jié)。就業(yè)單位包括各省市地縣旅游局及其附屬企事業(yè)單位，各單位具體職位根據(jù)需要而定，可參看當(dāng)年公務(wù)員招生簡章。

　　2. 旅行社

　　旅行社各職能部門分為：業(yè)務(wù)部、計(jì)調(diào)部、接待部、導(dǎo)游部、外聯(lián)部、財(cái)務(wù)部等。

　　業(yè)務(wù)部：負(fù)責(zé)旅行社產(chǎn)品的營銷策劃，招徠組團(tuán)，地接等旅行社業(yè)務(wù)以及會(huì)議、中小型展覽的組織營銷業(yè)務(wù);主要有經(jīng)理、助理、文秘、組團(tuán)、地接等職位。

　　計(jì)調(diào)部：具體操作旅行社業(yè)務(wù)，包括設(shè)計(jì)旅游線路及報(bào)價(jià)等。

　　接待部：接待來咨詢的客人及來訪的其他人員。

　　導(dǎo)游部：安排導(dǎo)游帶團(tuán)，導(dǎo)游人員需有導(dǎo)游證。

　　外聯(lián)部：旅行社在外地的代言人，經(jīng)常到其他城市宣傳該旅行社等。

　　財(cái)務(wù)部：負(fù)責(zé)旅行社所有資金運(yùn)作，工作人員需有一定的財(cái)會(huì)知識(shí)。

　　3. 旅游規(guī)劃策劃機(jī)構(gòu)

　　畢業(yè)生可從事旅游規(guī)劃與策劃，旅游規(guī)劃策劃機(jī)構(gòu)主要包括旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃、旅游景區(qū)規(guī)劃、旅游策劃等業(yè)務(wù)。至2007 年，我國共有甲級(jí)資質(zhì)的旅游規(guī)劃單位9家，乙級(jí)資質(zhì)旅游規(guī)劃單位154家，丙級(jí)資質(zhì)的旅游規(guī)劃單位62家，涵蓋全國各省市、自治區(qū)、直轄市，除此之外，還有若干未有資質(zhì)的規(guī)劃策劃機(jī)構(gòu)。

　　4. 旅游營銷策劃企業(yè)

　　新興的旅游營銷策劃企業(yè)，是從原旅行社的業(yè)

　　旅游管理專業(yè)務(wù)部的營銷策劃工作延展擴(kuò)大成為獨(dú)立的的旅游市場(chǎng)的營銷策劃企業(yè)，是旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中企業(yè)從新分工產(chǎn)生的旅游新行業(yè)。業(yè)務(wù)包括旅游景區(qū)、大型旅游演出、大型旅游活動(dòng)、旅游線路以及旅游目的地的市場(chǎng)營銷策劃;也從事會(huì)展的組織營銷業(yè)務(wù)。他們是旅游需求市場(chǎng)與旅游供給市場(chǎng)之間的橋梁與弄潮兒，為旅游者提供旅游消費(fèi)產(chǎn)品及其組合(實(shí)體與信息)，為旅游產(chǎn)品及旅游目的地提供消費(fèi)者群體(實(shí)體與信息);一些旅游大型產(chǎn)品在市場(chǎng)中的火爆與旅游營銷策劃企業(yè)的操作不無關(guān)系，如大型實(shí)景歌舞《印象·劉三姐》就是一例。作為新興的旅游營銷策劃企業(yè)，業(yè)務(wù)量巨大而企業(yè)人員精干;要求員工有較高學(xué)歷、了解旅游企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、了解旅游消費(fèi)趨向，有較高的交際與即時(shí)應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化的能力，有良好的團(tuán)隊(duì)精神與誠信品格。旅游營銷策劃企業(yè)大都設(shè)有電子商務(wù)業(yè)務(wù)。

　　5. 旅游景區(qū)

　　畢業(yè)生可從事旅游景區(qū)的經(jīng)營和管理。國家旅游局《2005中國旅游景區(qū)發(fā)展報(bào)告》顯示，截至2005年1月，我國已有各類旅游景區(qū)2萬家左右，其中，A級(jí)旅游景區(qū)1401家，國家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)177個(gè)，國家自然保護(hù)區(qū)154個(gè)，國家森林公園565個(gè)，國家地質(zhì)公園 105個(gè)，工農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)306個(gè)，列入《世界遺產(chǎn)名錄》的自然文化遺產(chǎn)31個(gè)，旅游景區(qū)已經(jīng)形成我國旅游業(yè)的半壁江山，這些景區(qū)遍布全國各地，任何一類旅游景區(qū)都是一條就業(yè)出路，如此眾多的旅游景區(qū)為旅游與休閑管理專業(yè)就業(yè)創(chuàng)造了良好機(jī)會(huì)。

　　6. 主題公園

　　畢業(yè)生可從事主題公園的經(jīng)營和管理。主題公園分為樂園型、民俗型、歷史型、濃縮景觀型、科技型等類型。樂園型的有歡樂谷、海洋世界、冰雪大世界等;民俗型的有民俗文化村、民族文化村等;歷史型諸如杭州的宋城、無錫的唐城、三國城;廣西的樂滿地、世外桃源、愚自樂園等;濃縮景觀型諸如深圳的世界之窗、錦繡中華等;科技型諸如恐龍館、航宇科普中心等。

　　7. 旅游、休閑俱樂部

　　畢業(yè)生可從事諸如高爾夫俱樂部、健身俱樂部、攀巖俱樂部、沙灘浴場(chǎng)、沙漠滑沙俱樂部等行業(yè)的經(jīng)營和管理，除此之外還有酒吧、KTV等娛樂場(chǎng)所的經(jīng)營和管理。除上述傳統(tǒng)的俱樂部外一些大中城市或旅游目的地也出現(xiàn)了中小型的適應(yīng)當(dāng)前休閑消費(fèi)發(fā)展的俱樂部、“屋”、“吧”等，如：陶藝俱樂部(陶吧)、蠟染吧、釣魚俱樂部、烹飪俱樂部等。

　　8. 旅游度假村

　　旅游度假村是集娛樂、住宿、餐飲、歌舞廳、會(huì)議廳、大型停車場(chǎng)于一體的旅游場(chǎng)所，環(huán)境優(yōu)美，設(shè)施齊全，是度假休閑旅游的好去處，越來越受到游客的青睞。旅游與休閑管理專業(yè)畢業(yè)生可從事旅游度假村的經(jīng)營和管理。

　　9. 旅游職業(yè)中學(xué)、旅游職業(yè)中專教學(xué)工作

　　旅游業(yè)的快速發(fā)展，對(duì)旅游基層人才需求越來越多，各地旅游職業(yè)中學(xué)、旅游職業(yè)中專或職業(yè)中專、中學(xué)的旅游班發(fā)展較快，從事旅游中職教育也是旅游本科畢業(yè)生就業(yè)不錯(cuò)的選擇。

　　10 . 旅游與休閑行業(yè)的自主創(chuàng)業(yè)

　　旅游相關(guān)各式各樣有個(gè)性旅游紀(jì)念品商店，經(jīng)濟(jì)型特色化的旅游小飯店，有文化品味的酒吧與茶館，風(fēng)味餐飲、小吃業(yè)，前面談到的陶藝陶吧、蠟染吧，教授種植花草、制作盆景的園藝吧，插花的花吧，攝影的攝吧等。城市與旅游目的地的旅游與休閑的自主創(chuàng)業(yè)可說是萬紫千紅，從當(dāng)代人的旅游與休閑消費(fèi)需求中調(diào)查分析可以尋求到許多創(chuàng)業(yè)門道。

　　11. 走向鄉(xiāng)村，參與開發(fā)鄉(xiāng)村旅游與休閑產(chǎn)業(yè)

　　城市化的發(fā)展、新農(nóng)村經(jīng)濟(jì)建設(shè)的加速促進(jìn)了鄉(xiāng)村旅游與休閑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，特別是大城市周邊發(fā)展更為快速。《旅游學(xué)刊》主編劉德謙教授等專家預(yù)言鄉(xiāng)村旅游將很快占有中國旅游產(chǎn)業(yè)的“半壁江山”。但是廣大鄉(xiāng)村的旅游人才極度缺乏，鄉(xiāng)村旅游與休閑產(chǎn)業(yè)對(duì)旅游本科畢業(yè)學(xué)生來說是施展才華的廣闊天地。參與鄉(xiāng)村旅游開發(fā)，經(jīng)營鄉(xiāng)村旅游飯店，進(jìn)行鄉(xiāng)村旅游營銷策劃，組織鄉(xiāng)村旅游商品生產(chǎn)經(jīng)營，或從事鄉(xiāng)村旅游中職教育、旅游技能培訓(xùn)工作等，根據(jù)“因地制宜原則”選擇方向;可以是創(chuàng)業(yè)，如：籌辦鄉(xiāng)村旅游營銷策劃企業(yè)，籌集資金與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民聯(lián)合經(jīng)營鄉(xiāng)村旅游與休閑企業(yè)，租賃鄉(xiāng)村旅游資源形式開辦中小型的鄉(xiāng)村旅游企業(yè);也可以是就業(yè)，任聘于鄉(xiāng)村旅游與休閑企業(yè)等。