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一、山竹怎么挑二、山竹的養(yǎng)身功效三、山竹吃多了會(huì)上火嗎

山竹怎么挑

1、挑山竹應(yīng)該看顏色以及硬度

買(mǎi)的時(shí)候先看看那個(gè)連著果的徑是不是還是綠的,看上去越新鮮越好,然后呢,用手一個(gè)一個(gè)的捏外殼,捏起來(lái)外殼比較軟,有彈性,證明新鮮,而且皮薄肉多,但是要注意沒(méi)有被擠壓癟了的才好。如果表皮很硬,手指用力仍無(wú)法使表皮凹陷,表示此山竹已太老,不適宜吃了。

2、挑山竹應(yīng)該看它的屁股,看有多少瓣

看它的屁股,看有多少瓣,外面有多少里面的果肉就分多少個(gè),一般來(lái)說(shuō)7、8個(gè)瓣的果肉都沒(méi)核,或沒(méi)大核,當(dāng)然也有一個(gè)大瓣里有核,其他小瓣很小的例外。挑瓣那里如果有很多黃色的果汁就決定不要選了。

3、挑山竹應(yīng)該看自己的需要

山竹外殼見(jiàn)風(fēng)容易變干,建議吃多少買(mǎi)多少。保存時(shí)以冷藏方式為主,保存時(shí)需放冰箱冷藏,通常存放5日后風(fēng)味每況愈下,最多只能貯藏10天。

山竹的養(yǎng)身功效

1、山竹的養(yǎng)身功效有防止各種皮膚感染

山竹還被稱(chēng)為果后,山竹除了本身的味道甜美之外,山竹還在古時(shí)東南亞醫(yī)藥中所擔(dān)當(dāng)?shù)慕巧?傳統(tǒng)上,山竹被人用來(lái)控制發(fā)燒的溫度及防止各種皮膚感染。

2、山竹的養(yǎng)身功效有很好的保健作用

山竹中所含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富,其中山竹中所含有的蛋白質(zhì)與脂類(lèi)非常豐富,對(duì)于人體具有很好的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用,尤其對(duì)于營(yíng)養(yǎng)不良,體質(zhì)虛弱及病后的人群都能起到很好的保健作用。

3、山竹的養(yǎng)身功效有清熱解涼、降火

山竹中含有一種物質(zhì)具有清熱解涼的作用,因此經(jīng)常吃山竹還可以有降火的功效,還能解除人體的燥熱,讓身體變得更加涼爽。但在吃山竹時(shí)要注意,山竹中所含有的纖維素,在腸胃中會(huì)因?yàn)槲蛎?過(guò)量的食用會(huì)引起便秘,所以吃山竹要適量的吃不要一次吃的過(guò)多。山竹中含有的糖分也是比較多的,對(duì)于肥胖的人和正在減肥的人最好是不要食用。山竹中含有的鉀比較多,對(duì)于腎病及心臟病患者有不良影響,所以腎病和心臟病患者也不能食用山竹。 山竹相對(duì)榴蓮,性偏寒涼,有解熱清涼的作用,可化解脂肪,潤(rùn)膚降火,若皮膚生瘡,年輕人長(zhǎng)青春痘, 可生食山竹,也可用山竹煲湯。一王一后,一熱一涼,吃了大補(bǔ)的榴蓮之后,再吃山竹有清熱的功效。

山竹吃多了會(huì)上火嗎

1、山竹吃多了會(huì)不會(huì)上火山竹含有一種特殊物質(zhì),具有降燥、清涼解熱的作用山竹含有一種特殊物質(zhì),具有降燥、清涼解熱的作用,因此,山竹不僅味美,而且還有降火的功效,能克榴蓮之燥熱。營(yíng)養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。

2、山竹吃多了會(huì)不會(huì)上火取決于吃的分量

山竹有如此多的益處,難怪深受人們喜愛(ài)。不過(guò),雖然一般人都可食用山竹,但每天吃3個(gè)足矣。山竹富含纖維素,在腸胃中會(huì)吸水膨脹,過(guò)多食用反而會(huì)引起便秘;山竹含糖較高,因此肥胖者宜少吃,糖尿病人應(yīng)不食;它含鉀較高,故腎病及心臟病人少吃。另外,山竹屬寒性水果,所以體質(zhì)虛寒者少吃尚可,多吃不宜,切勿和西瓜、豆?jié){、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、湯等寒涼食物同吃。

3、山竹吃多了會(huì)不會(huì)上火應(yīng)當(dāng)因人而異

山竹具有降燥、清涼解熱的作用,健康人群都可食用山竹,但每天吃3個(gè)就足夠了。山竹富含纖維素,在腸胃中會(huì)吸水膨脹,過(guò)多食用會(huì)引起便秘。山竹含糖較高,因此肥胖者宜少吃,糖尿病人不宜食用。山竹含鉀較高,故腎病及心臟病患者要少吃。